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蛋挞的做法具体步骤
02-11蛋挞的做法步骤1.牛奶倒奶锅里,加适量的白糖,小火加热至糖融化,加炼奶搅拌均匀,加蛋黄搅拌均匀,加淡奶油搅拌均匀,备用。2.调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,放入微波炉。3.微波炉烧烤功能,最大火,15分钟,烤好了,慢慢品尝。蛋挞的...
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冰皮月饼的做法步骤图
02-201.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀静止20分钟。3.方太蒸箱,蒸面食模式,蒸15~20分钟,蒸成透明固态。4.蒸好的饼皮晾凉不烫手。揉均匀顺滑。5.月饼皮秤35克,馅40克。(此重量适合75克的`模具)6.皮...
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提子奶酥的做法
02-161.称好所有材料,黄油隔水融化,加细砂糖一起融化2.蛋黄一定要一个一个慢慢加入,一个加入后,用打蛋器打到完全融合以后,再放第二个。一直放2个半3.加入奶粉,打匀!低粉过筛,加入浸泡过的葡萄干和椰子粉!面团揉匀4.准备好模具,20克...
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正宗包子的做法(优选)
03-25包子是我们生活中经常吃的食物,不仅营养美味,而且还有非常好的养胃作用,有利我们的健康。那么日常生活中正宗包子的做法是怎样的呢?材料长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根。干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油。面团3杯面粉,5g酵母,30...
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关于红枣饼干的做法
02-171.黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。2.加入蛋液,搅拌均匀。3.加入切碎的红枣,搅拌均匀。4.加入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。5.用手将面团搓成长条状,或者圆柱,随个人喜欢啦,然后用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷冻...
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传统腊八粥的做法7篇
11-04传统腊八粥的做法1将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发。(或者将红枣用温水泡发后去核,煮烂做成枣泥同粥煮。)板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉,折皱...
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椒盐虾的几种做法
03-30椒盐基围虾材料基围虾,椒盐,葱花。做法1.新鲜基围虾,剪须,去虾线,并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热2.锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用3.另起油锅,加少许油烧热,倒入炸过的虾,翻炒后...
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酸奶慕斯的做法步骤
02-19酸奶慕斯的做法步骤1.材料大合照。(还是那句话,东西要提前都准备好,避免手忙脚乱,慕斯的制作过程是一气呵成的,这点要注意了喔)2.用勺子去掉奥利奥饼干的夹心。3.尽量去除干净。4.准备敲碎饼干。。。(可以参考木糠杯(啰嗦版)中...
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传统腊八粥的做法
11-04传统腊八粥的做法1材料:花生:40克,黄豆:40克,薏仁:40克,红豆:40克,红枣:6--8个,莲子:15克,桂圆肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
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鲍鱼的做法大全精选15篇
11-04鲍鱼的做法大全1食材0.5只鲍鱼3片姜片2片蒜片2根葱2根香菜1杯米7杯水。1将鲍鱼洗净,切粒2大米泡半小时以上,沥干3油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。4将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,...
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全奶油土司的做法步骤
02-111.面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面;2.面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟;3.如果面团还没有出膜,可以让面包机再揉10分钟左右;4.加盖或者盖上保鲜膜让面...
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饺子的做法精选15篇
07-10饺子的做法1做法一主料羊肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、酱油适量、香油适量。步骤1、包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。2、羊肉绞成肉馅。3、...
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热狗面包的做法步骤图
02-14热狗面包的做法步骤1.将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。2.加入黄油,继续揉至拉薄膜3.取出面团检验搅拌程度4.放回面包机内,发酵1小时左右。5.中途可检验发酵程度。6.发酵2倍大以上,小孔不回缩即可7.取出面团,排气。8...
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五个月宝宝辅食食谱及做法
12-12在平平淡淡的日常中,大家对美食都不陌生吧,中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,你还记得哪些民间美食呢?以下是小编收集整理的五个月宝宝辅食食谱及做法...
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热狗面包的做法步骤
02-131.将除黄油外的所有主料混合,注意耐高糖酵母和盐要分开防止酵母失活。2.揉成光滑的面团之后,将黄油加入面团中,揉成完全扩展阶段。3.将面团上面盖上保鲜膜,室温下发酵至2.5倍大,28度的话大概需要1小时即可。4.将发好的面团...
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彩色推推乐的做法步骤
02-181.准备材料,分3次加砂糖打发蛋清至湿性,蛋黄打散,加砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。筛入低粉。2.蛋黄糊分两次加入蛋白中,蛋糕糊平均分三份。一份加红曲粉搅拌均匀,一份加草莓粉搅拌均匀。3.第三份加香芋粉,搅拌均匀。4.因只做5个...
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提拉米苏的做法(集锦8篇)
03-02提拉米苏的做法1用料马斯卡彭芝士:250g、动物性淡奶油:150ML、吉利丁片:10克(2片)、意大利浓缩咖啡:40ML、朗姆酒:15ML、蛋黄:2个、水:75ML、细砂糖:75g、手指饼干:适量、可可粉:适量、糖粉:适量。做法1.把吉利丁片掰成小片,用冷...
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卤猪肉做法
03-10卤猪肉做法1卤猪肉菜谱简介卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各家的卤...
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奶香曲奇的做法步骤附图
02-16奶香曲奇的做法步骤1.室温软化黄油,稍微打发后加入糖粉和盐,打发均匀(糖粉我是事先过了下筛)2.加入蛋黄,稍微打发3.加入淡奶油打发,打发好的黄油很蓬松,有光泽4.筛入低粉,切拌均匀5.将面糊放入裱花袋,我这次使用了中号的菊花嘴...
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水果慕斯的做法步骤
02-151.成品2.材料3.装盆准备4.奶油打发5.先放巧克力、牛奶、糖、蛋黄、吉利丁片、朗姆酒6.放300克淡奶油7.搅拌一起装盒就行了8.OK...
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传统腊八粥的做法集合7篇
11-09传统腊八粥的做法1材料:花生:40克,黄豆:40克,薏仁:40克,红豆:40克,红枣:6--8个,莲子:15克,桂圆肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
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西餐浓汤的做法(通用9篇)
04-09西餐浓汤的做法1材料娃娃菜,香糯玉米,海鲜菇,豌豆,胡萝卜,皮蛋,辣椒,葱花,浓汤宝,淀粉做法1、买来的娃娃菜,清洗干净,然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇,切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...
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桃酥的做法步骤介绍
02-171.首先将核桃,杏仁打碎。待用。面粉,泡打粉,苏打粉混合。待用2.将植物油倒入小盆里,加入糖,搅拌均匀。3.再将鸡蛋打好,倒入小盆混合,搅拌。一直到鸡蛋乳化。4.倒入混合面粉,搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干,搅拌均匀。...
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羊肉汤的做法大全
07-21羊肉汤的做法大全1原料:羊肉,黄芪,红枣,枸杞配料:盐,姜黄芪羊肉汤的做法1、将羊肉切成块,洗干净,放入锅中,加水与料酒,大火煮开,再用小火煮5分钟,捞出洗干净。2、将黄芪洗干净,剪成小块。3、砂锅中放水烧开,再放入羊肉和黄芪,然后放...
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椰香派的做法步骤
02-211.奶油奶酪加糖放入微波炉软化2.搅拌匀3.加入椰浆拌匀4.加入鸡蛋拌匀5.筛入低粉混合6.混合好的馅儿料静置备用7.黄油融化加糖打发依次加入鸡蛋筛入面粉8.揉成面团9.擀成片放入模具10.将周边多余去掉11.叉子在派底扎眼...